Nous rejoindre
Envie de découvrir la boulange au levain ? De mettre les mains dans la pâte ?
Bienvenue
Bénévoles et woofers
La Flûte Enchantée accueille régulièrement des personnes qui veulent découvrir le travail du pain au levain et au four à bois. Que vous soyez woofer en voyage, curieux de la boulange ou simplement de passage dans les Pyrénées.
Au fournil, on partage le quotidien : préparer la pâte, entretenir le levain, chauffer le four, enfourner, défourner, et goûter le résultat.
Au programme
Boulange
Pétrissage, façonnage, gestion du levain, cuisson au four à bois. On apprend en faisant.
Vie au fournil
Préparation des fournées, vente directe, rencontre avec les habitants du coin.
Soirées pizza
Quand le four est chaud, on en profite pour les pizzas. Ambiance conviviale garantie.
Les Pyrénées
Seich est au coeur de la vallée. Montagne, rivières, sentiers, tranquillité.
Contactez-nous
Pour en savoir plus sur l'accueil au fournil, écrivez ou appelez Elodie.